Top articles
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Tarte aux pommes
Ingrédients: Une pâte feuilletée 3 pommes 4 oeufs 4 grosse cuillères à soupe de crème fraiche légère 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre Préparation: sur une plaquette , couper les pommes en lamelles ( je vous conseille de prendre l'ustensile sur...
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La deli'chaise
Pour la fabriquation il vous faut : un granola ( ou gateau rond au choix ) quelques pic coupés ( pour les pates ) et la recette de fondants au chocolat qui se trouve déja dans le blog (veuillez regarder) fabriquation de la déli'chaise: faire les fondants...
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galette des rois
Ingrédients: 2 pates feuilletéés 150g de sucre 3 oeufs (+1pour dorer la galette) 125g de beurre 185g de poudre d'amande de l'extrait d'amande préparation mélanger le beurre mou avec le sucre et le poudre d'amande. ajouter les 3 oeufs un à un et l'extrait...
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la chaise de sucres au caramel
ingrédients: 15 carrés de sucres(pour faire la chaise) 125g de sucre en poudre quelques gouttes de citron 5cl d'eau un saladier d'eau gelée pour que la casserole avec le caramel refroidissent un peu préparation du caramel: Dans une casserole,verser le...
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les talents de ma mère
bonsoir, je suis la fille de jessik et je sais que ceci n'est pas une recette mais je voudrai vous montrer les talents de ma magnifiques mère.(mashallah) elle est une grandes artiste et fait du henné,bougie magnifique et meme toiles!!!!! donc n'hésitez...
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Nems au poulet
Ingrédients: 5 carottes 4 escalopes de poulets Vermicelle de riz champignon noir sécher 1 oeuf 2 oignons 4 ails sauce poisson sauce huitre Sel chinois Préparation: Eplucher les légumes. Faire tremper ls vermicelles et champignons séparément. Pendant ce...
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Cookies
Salam alkm voiçi des cookies plat mais alors hyper bon en bouche ... Ingrédients: 1OOg de beurre mou 120g de cassonade 2 sachet de sucre vanillées 180g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café rase de levure chimique 100g de pépite de chocolat 2/3 cuillère...
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Tiramisu au Nutella
Ingredients: -250 g de Mascarpone -3 oeufs -100 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -Nutella -boudoir ou Speculos Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Mélanger le sucre et sucre vanillé avec les jaunes d'oeufs. Incorporer la mascarpone petit...
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Muffin Nutella
Ingrédients: - 2 pots de yaourts nature - 3 pots de farine - 3/4 du pot de sucre - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - nutella - noix de coco ( si vous désirez) Préparation: Dans un saladier versez les pots de...
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°°° Bavarois Citron °°°
J'ai tester le Bavarois du blog http://www.recetteshanane.com/ pour faire plaisir à mon Mari D' ce Dlicieux bavarois et parfait pour les amateurs de gateau acidulé ...!!!! Ingrédients: Pour le fond biscuité: - 150g De gallette bretonne ( ou autres ) -...
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Tartelettes aux Poires / Choco
Temp de Préparation: 10 minutes Temp de cuisson: 25/30 minutes Trés facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée Poire en sirop 2 Cuillères à S de crème fraîche 2 oeufs 30g de sucre 2 sachets de sucre vanillée Préparation: 1) Couper votre pâte...
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Mes gâteaux coup de Cœur
Fondant au chocolat (caissette) 200g de Chocolat noir 130g de sucre 4oeufs 3 sachets de sucre vanillé 50g de farine 1/2 beurre faite fondre le chocolat avec le beurre au micro onde (ajouter y 4 cuillere a soupe d'eau) ensuite melanger et incorpore le...
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Gratin Dauphinois et son Saumon Marinée (en papillote)
gratin pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre 33 cl de lait 33 cl de crème liquide 1 gousse d'ail 25g de beurre sel, poivre 1) Epluchez un kilo de pommes de terre. puis taillez-les en rondelles de 3 mm environ. 2) Les mettre dans un récipients, puis...
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°°° Tarte POIRE / CHOCO sur sa Crème Patissière °°°
Voiçi une nouvelle tarte Poire/Crème patissière et son couli de chocolat !!! Des invités de dernière minute et voilà que je sort ma pâte sablée et j'improvise ... Il vous faut ; 1 Pâte sablée crème patissière Poire en sirop 100g de chocolat noir 1 cuillère...
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Tarte aux fraises
Pour la Pâte sablée: -250g de farine -125g de beurre -75g de sucre glace -2 jaunes d'oeufs -2 cuillères à soupe de lait Préparation: Dans un saladier mettre le beurre ramolli avec le sucre glace puis mélanger le tout avec une spatule en bois ou plastique....
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Galette des Rois
Préparation 10 minutes Cuisson: 30 min Ingrédients: 2 Pâtes Feuilletées 100 G de sucre 125 G de poudre d'Amende 100 G de beurre 2 Oeufs + 1 oeuf (pour doré) 5 Cl D'eau + 50 g de sucre glace (pour faire briller la galette) Extrait d'amende amer Préparation:...
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Tajine aux Poulets & saussice
Voiçi mon Tajine... une pur invention pour ce réchauffez un peut ... pour cela il vous faudra : 400 de poulets ( pilons ou de l'escalope de poulet à votre convenance ) 1 saucisse à cuire fumé 1 poivron jaune 4 carottes 4/5 pommes de terres 3 grosses courgettes...
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°°° Churros °°°
Pour le goûter des enfants j’ai fait des Churros, une recette super simple et super rapide à faire! Et beaucoup moins cher à faire soit même, parce que quand on vois les ingrédients à utiliser et le prix auquel on nous les vends c’est légèrement abusé...
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Mafé cacahuète (Spécialité Sénégalaise)
Ingrédients: Pour la sauce il faut: -500g de viande de boeuf -2 oignons -2 ails -2 petit pots de tomate concentré -Gombo (légume vert) -Beurre de cacahuète -Poivre -2 cube or -2 cube maggi - Sumbala moulue (épice tipique du sénégal on le trouve dans les...
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°°° Gateau à l'Ananas de mon enfance °°°
Gateau à l'Ananas Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: -6 tranches d'Ananas en sirop -75g de cassonade -1/2 sachet de levure chimique -130g de beurre -75g de sucre -1 oeuf -8 cl de lait -125g de farine -Extrait de vanille Préparation:...
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Harira (soupe pour rompre le Jeûne)
Ingrédients: - 2 oignons - 1 ail - 150 g de boeuf, de veau ou d'agneau - 1 verre de lentille sec - 1 bouquet de céléri - 1/2 bouquet de persil - coriande fraiche - 2 Cuillères à soupe de tomate concentré - épices: coriande, curcuma, cumin, gingembre,...
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°°° Couscous royal °°°
POUR CE COUSCOUS IL VOUS FAUT: 1 kg de semoule à couscous calibre moyen 500g de veau ou d'agneau 500g de pilons de poulets ou cuisses 6 merguez 6 carottes 4 navets jaunes 4/5 courgettes 2 oignons 1 tomate 1 ail sel, poivre 1 sachet de colorant 3 cuillères...
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Pizza Duo
(Pour ma pâte je l'achete soit toute prette ou j'achete en sachet j'ai juste a mettre huile d'olive et de l'eau.) pour mon fond de sauce tomate: - 2 cuillère à soupe de tomate concentré - 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et une pincée de...
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Gateau au Yaourt Extra Moelleux
Ingrédients : 1 Yaourt nature - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 paquet de levure - 1 paquet de sucre vanillé Préparation: Dans un saladier verser le yaourt et surtout garder et laver le pot. Ajouter les oeufs et mélanger....
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Pain perdu ou Brioche perdu
Ingrédients: 6 tranches de pain légèrement rassis (ou de brioche) 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre (ou cassonade) 2 oeufs 30 cl de lait Préparation: 1) Verser le lait dans une assiette creuse. Ajouter le sucre vanillé et le sucre...